Cultivo integral para optimizar el uso del agua y evitar descargas de nutrientes que dañen ecosistemas.

El profesor de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) Federico Páez Osuna y sus alumnos de posgrado pusieron en marcha cultivos integrales, que prevén optimizar el uso del agua y evitar descargas de nutrientes que dañen ecosistemas. El cultivo integral o acoplado es una combinación de la acuacultura con la agricultura tradicional.

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Susana Prieto Veguillas